ごぼうの威力

昨日、きんぴらごぼうをたくさん食べたら、

今朝、とてもお通じがスッキリでした！

ごぼうには、食物繊維が多いんですよね。

私は、きんぴらごぼうを作る時、ごぼうのささがきを

するのが面倒で、ずっと、きんぴらごぼうを作るのを避けて

きました。

でも、ある時、ささがきごぼうでなくても、棒切りというか千切りの

ような形でも、十分おいしく出来る事に気付きました。

今回のお通じのスッキリ感は、一緒にきんぴらごぼうを食べた夫も実感

だそうです。

今朝の数値は、76.0ｋｇ、44.3％